Buka Kedai Kopi? Ini Peralatan Kedai Kopi Sederhana
Membuka usaha kedai kopi memang tidak mudah. Salah satu cara yang perlu dilakukan adalah menyusun daftar peralatan kedai kopi secara rinci. Meskipun peralatan kedai kopi sederhana, tetap saja harus dipersiapkan sebaik-baiknya.
Berikut Ini Peralatan Kedai Kopi Sederhana Yang Harus Disiapkan
- Aeropress
Aeropress adalah pembuat kopi sederhana dan mudah digunakan secara konsisten untuk menyeduh kopi. Aeropress juga bisa membuat espresso yang enak.
Aeropress bisa menjadi pilihan tepat buat kamu yang membutuhkan mesin kopi yang bisa menghasilkan kopi dalam waktu singkat.
Penggunaannya pun sederhana. Cukup pakai kertas saring saat menyeduh kopi. Harga aeropress terjangkau juga. Harganya mulai dari Rp 500ribu, sepaket aeropress lengkap dengan kertas saring dan sendok kopi.
2. Vietnam Dripp
Vietnamese Drip Coffee pada awalnya menggunakan dark roast coffee dan campuran susu kental manis sebagai penyeimbang rasa pahitnya. Tapi sekarang peminum kopi seluruh dunia bereksperimen dengan berbagai jenis kopi dan campurannya untuk mendapatkan rasa Vietnamese coffee sesuai dengan selera mereka. Selain Vietnamese Coffee versi hangat, Vietnamese Iced Coffee (ca phe da) juga telah menjadi jenis minuman yang disukai di seluruh dunia.
3. Moka Pot
Moka pot digunakan di atas kompor gas atau listrik untuk menyeduh kopi dengan menggunakan air mendidih yang dicampur dengan kopi bubuk dan diseduh menggunakan tekanan air.
4. Grinder
Grinder kopi adalah alat atau mesin untuk menggiling atau menghaluskan kopi dengan kadar tertentu. Jenis grinder bermacam-macam. Ada grinder manual, grinder elektrik, burr grinder, dan blade grinder. Fungsinya berbeda-beda; menghasilkan berbagai jenis gilingan kopi.
5. Pour Over
Ada beberapa jenis alat kopi yang mengadopsi metode coffee drip atau pour over, seperti melita, chemex, dan yang paling populer adalah V60
7. Rok Presso
Rok presso adalah mesin kopi manual yang dibuat khusus hanya untuk bidikan espresso. Jadi, rok presso adalah alat utama untuk membuat espresso sebagai dasar pembuatan cappucino atau latte.
8. French Press
French press adalah alat kopi yang praktis dan mudah digunakan. Alat kopi ini termasuk alat kopi tertua yang dapat menghasilkan lebih dari 4 cangkir kopi hitam dalam 4 menit. Selain membuat kopi, french press juga dapat digunakan untuk menyeduh teh